La clase de hoy como cada martes la comenzamos con un saludo y el pase de lista. Posteriormente se procedió a la revisión de la tarea semanal y la contestación de un documento electrónico previamente elaborado.
Realizado lo anterior se llevó a cabo la practica correspondiente al tema que en esta ocasión abordó el tema de las proteínas. Se trabajó con un huevo crudo y uno cosido así como la proteína pura del huevo, las diferencias de cada uno y su correspondiente reacción a la flama.
A continuación se mostraran algunas fotos capturadas a lo largo de la actividad así como el documento electrónico elaborado.
Materiales utilizados.
Sustancias utilizadas.
Desarrollo de la actividad.
Calentamiento del huevo.
Reacción a la flama.
Compañera despistada.
Mezcla con ácido nítrico.
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