La clase de hoy como cada jueves llevamos a cabo las actividades planeadas en base al cronograma. Comenzamos con un saludo para después proceder a contestar un documento electrónico previamente elaborado por el profesor.
Una vez que se leyeron las respuestas dadas a los diferentes cuestionamientos se procedió a
realizar la actividad experimental correspondiente la cual en esta ocasión consistió en observar y anotar el comportamiento de un carbohidrato y un lípido a la flama.
También se procedió a destapar y observar los cambios que el tepache elaborado el día martes. Algunos compañeros lo probaron otros no pero el punto y propósito de la actividad fue cumplido que era demostrar la fermentación.
A continuación se mostraran las evidencias capturadas a lo largo de la actividad.
Tepache ya fermentado.
Explicación de lo ocurrido por parte del profesor.
Compañero contestando el documento electrónico.
Destilación del alcohol.
Materiales para la destilación.
Materiales utilizados para la practica.
Sustancias utilizadas.
Sacarosa a la flama.
Aceite con hidróxido de potasio y alcohol etanol.
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